お洒落さ旨さ一級品！”洋”ラーメン
麺家獅子丸
今回紹介させていただくお店は、”洋”をコンセプトにラーメンを提供する「麺家獅子丸 」さんです。
店の前には行列ができ、確かな味で人気なお店です。
このお店は、名古屋市内で3店舗のラーメンを営む「半蔵グループ」というグループのうちの一店舗です。
他の二店舗（半蔵グループの元祖となる「麺家 半蔵」、和をコンセプトに割烹を思わせる「麺家 幸先坂」）とは全く異なるここでしか食べることのできない一杯は、老若男女問わず誰にでもにオススメできます。
こちらは実際に私が食べた「伊勢海老らぁめん」です。
非常にクリーミーで伊勢海老の旨みがギュッとつまった濃厚スープは、一口飲んだ瞬間ラーメンの常識を覆すこと間違いなしです。
まだ経験したことのない新しい味に、最後の一口まで一口目と同じ感動を覚えました。
また、麵を噛むたびに小麦の香りが広がり、それがスープと溶けることで到底言葉では形容しきれない幸福がこみあげました。
この他にも、「ポルチーニ茸のつけ麵」といった独自のメニューや、変わり種ではない、「煮干し醤油らぁめん」や「担々麵」といった定番メニューもあります。
特に担々麵は白いスープが特徴的で、ピリ辛でかつマイルドな味が病みつきになるそうです。
名古屋に来たら一度は食べないと損なお店です。
是非、「麺家獅子丸 」にて最高の一杯をご堪能ください。
お店情報
- 営業時間 [月〜土] 11:00～14:30 17:30～22:00(L.O.21:45）
[日・祝] 11:00〜14:30 17:00～21:00(L.O.20:45）
※コロナウイルスの影響により変更の可能性があるため、事前にご確認
ください
※予約不可 - 定休日 不定休
- 住所 愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1
- 電話番号 052-453-0440
- お店URL https://www.menya-hanzo.com/shishimaru.html
- 支払い方法 カード不可
- テイクアウト 期間限定でカップ麵を販売しています
- 近くの観光スポット JRゲートタワー/ノリタケの森
