名古屋エリア

2020年9月13日 / 最終更新日時 : 2020年9月18日 DJYukina 名古屋エリア

名古屋名物ひつまぶしだけどちょっと違う!?

珈琲ぶりこ

名古屋名物といったらひつまぶしを思い浮かべる人も少なくはないと思います。

今回はそのひつまぶしを紹介するのですがこのひつまぶしは皆さんが思い浮かべるひつまぶしとはちょっと違うのです。

このひつまぶしはなんと豚の角煮のひつまぶしなのです。

お野菜もたくさん入っていてまた違った楽しみがあります。

ひつまぶしの楽しみ方は3段階に分かれます。

まずはそのままのひつまぶしをいただきます。豚の角煮もほろほろで美味しいですし白菜も相性がいいです。

次に薬味と一緒にいただきます。ネギとゴマとの相性もばっちりでこれも最高ですね。

最後に出汁を注いでいただきます。これもさらりといただけるのでとても良いですね。

さいごにお店の紹介ですが築70年の建物を改装したものであり古風な雰囲気がありとても良いお店でした。

ここはカフェなのでスイーツや飲み物も楽しめるのでお昼時以外も楽しめます。

2020年9月12日

2020年9月13日